小米粽奪3命驗出「高濃度托福松」　專家教3招避農藥殘留

台東縣蝸牛小米粽食品中毒案造成3人死亡，食藥署在粽中驗出高濃度的劇毒農藥「有機磷托福松」；疾管署也表示，8名個案均檢出「托福松」，與食藥署結果相符。專家指出，此次事件可能源於不當施用農藥或違規使用，建議民眾採取3種避免接觸方式以確保食品安全。

台灣科技媒體中心邀集專家分析本案。中央大學生命科學系特聘教授兼系主任陳師慶表示，托福松主要用來控制昆蟲害蟲導致神經系統失調而致死，同時也會造成人類神經系統過度興奮，進而引發呼吸困難、癲癇等，嚴重亦可能致死。

if(detectmob() && document.body.clientWidth-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in1]); })
} else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth-1 && (‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_d’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_sp’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_mid’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘read_in’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘read_adult_in’)>-1)) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in1]); })
} else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in1]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in1]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in1’.indexOf(‘_d’)<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in1'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in1'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in1'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in1'.indexOf('read_adult_in')<=-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in1'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in1]); })
}

if(detectmob() && document.body.clientWidth-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’); })
} else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth-1 && (‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_d’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_sp’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_mid’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘read_in’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘read_adult_in’)>-1)) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’); })
} else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_pc_’)>-1 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in1’.indexOf(‘_d’)<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in1'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in1'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in1'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in1'.indexOf('read_adult_in')<=-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in1'); })
}

&nbsp

更多新聞：淡水劣警「索賄吃案」重判12年　棄保潛逃還反咬行賄性騷男

陳師慶進一步說，人體會接觸到危險劑量托福松的可能途徑，包括處理或施用農藥時經皮膚吸收，或者食用殘留超標的農作物或食物，也可能因暴露有托福松的環境中吸入，急性中毒時，托福松的致死劑量約為10至30毫克/公斤體重。

他建議，有3種避免接觸的方式，首先是選擇有機或通過檢驗食品；其次徹底清洗食材，尤其是水果和蔬菜；最後是避免到施用農藥的農地附近活動。

if(detectmob() && document.body.clientWidth-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); })
} else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth-1 && (‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_d’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_sp’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_mid’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘read_in’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘read_adult_in’)>-1)) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); })
} else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1 && ‘news_tvbs_com_tw_pc_read_in2’.indexOf(‘_d’)<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'.indexOf('read_adult_in')<=-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display('news_tvbs_com_tw_pc_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_pc_read_in2]); })
}

if(detectmob() && document.body.clientWidth-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); })
} else if(document.body.clientWidth>=1024 && document.body.clientWidth-1 && (‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_d’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_sp’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_mid’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘read_in’)>-1 || ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘read_adult_in’)>-1)) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); })
} else if(!detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1250 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display(‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); })
} else if(detectmob() && document.body.clientWidth>=1024 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_pc_’)>-1 && ‘news_tvbs_com_tw_m_read_in2’.indexOf(‘_d’)<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_sp')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('_mid')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_in')<=-1 && 'news_tvbs_com_tw_m_read_in2'.indexOf('read_adult_in')<=-1) {
googletag.cmd.push(function() {
googletag.display('news_tvbs_com_tw_m_read_in2'); googletag.pubads().refresh([news_tvbs_com_tw_m_read_in2]); })
}