台東縣賓茂部落傳出，民眾食用原住民傳統食物「阿粨」後，出現疑似集體食物中毒案，已釀成3人死亡，衛福部今天下午召開臨時記者會公布，在蝸牛小米粽中檢出農藥托福松濃度為每公斤224毫克，而食餘檢體中，以小米的每公斤405毫克最高。

衛福部受理台東縣衛生局提供的葉片、蝸牛及內外層葉、小米、蝸牛肉、豬肉、竹筍等「食餘」檢體，發現不尋常訊號，為劇毒農藥有機磷「托福松」。

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食藥署長莊聲宏表示，食藥署在檢驗到「托福松」後，進一步針對「食餘」檢體（蝸牛小米粽），及內部5樣食材進行農藥托福松定量分析，結果「食餘」（蝸牛小米粽）檢體檢出濃度為224mg／kg，「食餘」（蝸牛小米粽）的小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍的檢出濃度分別為 405、150、60、42、32mg／kg。

莊聲宏說，近3年後市場檢驗農藥托福松，總件數1萬2390件，檢出托福松農藥共41件，檢出率0.33%，其中不合格為11件檢出托福松農藥的濃度範圍0.01-0.51 ppm (mg／kg)，食藥署與台東縣衛生局於9月19日，至台東縣金峰鄉第一例死亡個案住家，採集第二批檢體6件，包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶（芬普尼）及蒸煮鍋塗抹拭子，由衛生局寄送至食藥署，已著手進行檢驗分析。

疾管署副署長羅一鈞表示，第一批檢體一共採檢8人，台大法醫所在8名個案的血液中都驗出有機磷「托福松」，和食藥署在剩餘食物的檢驗結果相符。

在老鼠試驗中發現，「托福松」口服半致死劑量為每公斤1.65毫克，以此換算，60公斤成人的半致死劑量為96毫克，但人體反應要比老鼠更為敏感。

托福松為有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥，典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味（或稱大蒜味）、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀，急性期症狀常於5至30分鐘內出現，少數可能延遲至數小時或至12小時後才產生，與暴露劑量及物質有關。