高雄陳姓女子為網售雞湯,將家裡飼養的「無毒黃金雞」,委託代工廠處理,約定雞湯只能有雞腿、雞翅等多肉部位,不料網售後卻屢遭負評,才發現雞湯內有不少雞脖子及骨頭,憤而提訟求償。高雄地方法院還給陳女公道,判代工廠應賠償陳女。
判決指出,陳女家中3代養雞,要製香菇養生雞湯等湯品,透過網路行銷方式販售,便委託高雄某食品代工廠,雙方約定,由陳女提供雞隻,代工廠要挑選雞腿、二節翅前端和棒棒腿等多肉部位製湯。
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不料,陳女上網路平台銷售雞湯後,卻屢遭消費者反應「骨頭太多、肉太少」、「吃到雞脖子」等情形,她查看未售出的雞湯,發現雞湯內確實不足約定的4、5塊雞肉,而且湯裡也不是雞腿、二節翅前端、棒棒腿,她向代工廠反應後,代工廠表示願將雞湯回收重製,但重製後的雞湯鮮度和口感已遭破壞,無法修補,陳女被迫停售,提訟求償。
代工廠以民法承攬契約規定,陳女應定期催告修補瑕疵,但陳女未定期催告修補瑕疵,認為不得請求賠償,而且就算陳女把819包雞湯都賣光, 以每包1百多元的獲利,也賺不到她求償的44萬元。
法官根據陳女的檢測報告,發現雞湯瑕疵比例高達35%;代工廠的算法,瑕疵比例也高達12%,認為就市場銷售而言,雞湯的不良率已達一般消費者無意願購買的程度,加上每包雞湯密封,拆開重煮後產品的鮮度會有顯著不同,因此認定代工廠違約,應賠償陳女營業損失15萬餘元。全案可上訴。
