竹山鎮集山路上的日香食品,今天(20日)上午8時26分傳出工廠大火,消防局獲報後立即出動竹山、南投、中興、、松柏嶺、水里等多個分隊前往搶救,現場為廠及倉庫火警,目前無人員受困,詳細燃燒情形及是否有人員受困,消防單位持續查明中。
由於,日香食品在地經營已逾50年,是竹山在地的老字號工廠,最知名的產品就是全台聞名的冬筍餅、芋仔餅和蕃薯餅。這裡除了是生產基地,也是許多遊客下竹山交流道後必去買伴手禮,產品也遍布南投通路,火警消息引發地方關注。
竹山日香食品工廠大火,消防人員灌救中。記者賴香珊/攝影
竹山日香食品工廠大火,警消灌救中。記者賴香珊/攝影
日香食品的冬筍餅、芋仔餅、蕃薯餅等一字排開,是50年代的私房餅,饒富地方特色,有獨特懷舊風味。 聯合報系資料照片
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