赴日旅遊時,若是餐餐美食,身體恐怕也吃不消。根據日媒報導,專門研究糖尿病的內科醫師山村聰近期親自實測的人氣商品「綠花椰菜雞肉」,對這款產品給予「極度優秀」的高評價,若旅途中想兼顧減脂、飲食控制的朋友,這款低脂低醣神物絕對要列入清單。
山村醫師在影片中分享了飯後血糖的實測結果。他飯前血糖值為97,搭配芝麻醬食用該產品40分鐘後,血糖僅微幅上升至110的最高點,接著便緩慢下降。他分析,整體血糖上升幅度僅13,幾乎不會讓血糖飆升,是極佳的低醣選擇。此外,這小小一杯就含有高達20.6公克的優質,能輕鬆補足一天所需營養。
除了營養數據優異,在美味上也毫不馬虎。山村醫師大讚雞肉軟嫩不乾柴,綠花椰菜也保留清脆口感。他強調,若自己備料需經過水煮、剝殼及剝絲等繁瑣步驟,如今只需花費365日圓(約台幣73元),就能買到完美的健康組合。考量到省下的時間與麻煩,他直呼定價超級便宜,作為正餐外的配菜CP值破表。
另外,對民眾關心的飯後運動時機,山村醫師也給出專業叮嚀。他指出飯後立刻運動對健康有益。同時也提醒每餐維持八分飽即可,讓身體保留體力進行後續活動。下次到日本旅遊時,若想減輕身體負擔,不妨在其中幾餐穿插這款連醫師都讚不絕口的健康美食。