縣金湖鎮某店疑似引發民眾集體事件,已有30多名民眾出現噁心、腹痛、腹瀉等不適症狀前往就醫。金門地檢署對此高度重視,第一時間主動剪報分案,並指派檢察官成立專案小組展開調查,全力釐清是否涉及刑事責任。
金門地檢署表示,前天獲悉相關情況後,立即由檢察官徐子涵指揮金門縣警察局金湖分局共同偵辦,針對便當店食材來源、製作流程及衛生管理等環節全面追查,盼盡速釐清事件原因,維護民眾飲食安全。
檢方指出,專案小組已迅速傳喚便當店負責人到案說明,針對食材採購來源、保存環境、烹調製程以及店內衛生狀況等內容進行訊問,訊後先行請回。
此外,檢方也正式向金門縣衛生局調閱現場稽查紀錄,包括食餘檢體採樣、封存資料及環境衛生檢查結果,並持續追蹤檢體化驗進度,以確認是否涉及食品腐敗、病菌污染等問題。
為掌握受害情況,檢方同步清查前往衛生福利部金門醫院就醫的民眾名單及人數,並調閱相關病歷資料,進一步比對患者症狀與可能感染來源,釐清整起案件是否與該便當店供餐有直接關聯。
金門地檢署強調,食品安全攸關民眾健康與生命安全,絕不容輕忽,後續將依檢驗結果與相關事證,審慎研判是否涉及違反《食品安全衛生管理法》或刑法過失傷害等責任。
檢方也提醒,近期天氣炎熱,食品保存不易,餐飲業者應確實落實食材冷藏、環境清潔及製程衛生管理,避免類似事件再度發生。
