慶生除了送蛋糕,還能有什麼吸睛的創意?一家居酒屋推出了超狂的「煎餃」優惠,打破傳統框架,大方祭出「壽星今年幾歲,就能免費吃幾顆煎餃」的超強企劃。據日媒,這項由「大眾酒場 New Kamura」推出的壽星方案,顧客只需在前一次消費中加入店家官方LINE帳號,系統便會在生日前夕發送專屬優惠券。
為了避免浪費食物,店家明訂規則:這些煎餃僅限內用,不可打包外帶也不得剩食。若擔心吃不完,壽星也能依個人食量,選擇少於自己實際年齡的顆數。目前這項活動已在名古屋市內的三家分店同步實施。
除了極具創意的行銷手法之外,這家店的煎餃品質也毫不馬虎。主打的招牌「名古屋餃子」5顆原價495日圓(約台幣100元),堅持從擀皮到包餡皆在店內手工製作,內餡不僅包入愛知縣產的鮮甜蔬菜,還大手筆使用名古屋土雞熬製的高湯,鎖住鮮美肉汁。
為了增添在地風味,店家更特製了獨門沾醬,選用愛知縣岡崎市著名的「八丁味噌」調製而成。濃郁醇厚的味噌醬汁帶點微辣,讓許多初次品嚐的顧客十分驚豔,直呼這款鹹香夠味的創意餃子與啤酒簡直是絕配。業者表示,因為一般餐廳送甜點類慶生已經太常見,所以才想出這個讓人印象深刻的「生日煎餃」,希望能帶給顧客更難忘的生日體驗。
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