閒來沒事「嗑瓜子」，不要以為很無聊愛八卦，事實上，常嗑瓜子真的有益健康。葵花子就是一般俗稱瓜子，其實它是堅果的一種，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B3、E，能預防心血管疾病，延緩老化，好處說不完，但是嗑瓜子要特別注意，是否因為加工而鈉含量過高的情形。
市面上瓜子口味越來越多樣，除了傳統的原味、海鹽，甚至還有椒麻口味，最近台灣老牌瓜子業者，還推出松露口味，在日本一上架，成為人氣商品。把黑松露的香醇融入到瓜子裡，應該是頭一遭有這樣的創意，一打開包裝，滿滿黑松露香氣撲鼻而來，葵花子的果仁清香平衡黑松露的濃郁，意外獲得日本人的好評，業者選擇先在日本市場試水溫，沒想到一炮而紅。
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這款黑松露瓜子，以7道工法煮製，能將黑松露獨特的華麗香氣，完整的附著在瓜子上，耶誕與跨年正是聚會非常多的季節，為了搶「嗑瓜子」商機，更看準年槍人喜歡嚐鮮，現在從日本紅回台灣，已經在各連鎖超市上架。
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