蛋價止跌回升！台北市蛋商公會宣布，今（28）日起雞蛋批發價調漲3元，每台斤從31元調漲至34元，產地價則於周四（31日）跟進，每台斤從21.5元調漲至24.5元。此次調漲主因蛋價低迷，導致蛋農提早啟動淘汰換羽作業，雞蛋產量因而減少，加上近期菜價飆高帶動雞蛋買氣，以及颱風可能侵台等因素，蛋商公會遂決定進行產銷調節。這也是近2個月多來，蛋價首度喊漲。
根據農業部最新的雞蛋產銷資訊顯示，目前國內投入生產的蛋雞約有3634萬隻，雖然較前兩周蛋農自主減量前略少，但因整體產蛋率高，雞蛋每日生產量仍高達12.6萬箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱的需求，每日生產過剩達120萬顆。
台北市蛋商公會表示，雖然目前雞蛋還是過量，但因為天氣轉涼，銷售情況稍微好轉，加上先前價格連續下跌對蛋農的衝擊太大，為了緩解蛋農壓力，才會趕快漲價。不過，後續雞蛋價格走勢仍須視市場銷售情況而定，「若賣壓下來也可能會再跌。」
蛋農指出，許多農民飼養規模動輒上萬隻，每月飼養成本早已吃不消，再加上近來蛋價不斷下跌，幾乎讓農民血本無歸，甚至已有農民出售蛋雞，讓虧損不再擴大，由於目前每斤飼養成本約28元，不少蛋農期盼蛋價能維持在30元以上，產業才有永續經營的可能。
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