日前台中南屯有一間無人麵店的老闆娘，將顧客到廚餘的影像發布至網路上公審引起熱議，還表示若想要下架影片，需要支付100元，做為愛心帶用餐。不過就有網友以店內的直播畫面，指出老闆娘疑似在補充食材時沒有戴手套、口罩，甚至還疑似將手伸進垃圾袋中再處理食物。台中市衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業環境有「食材未離地放置」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等4項缺失。已現場令業者限期改善，若是複查仍有不符規定，將依食安法開罰。
 

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