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海外美食搶攻連假商機! 日本元老級「整隻軟殼蟹漢堡」登台

海外美食搶攻連假商機! 日本元老級「整隻軟殼蟹漢堡」登台

10月有3個連假,各國美食品牌也搶在連假前開業賺一波!像日本元老級連鎖漢堡店,首度在海外展店就選擇台灣,主打「整隻軟殼蟹」漢堡,10/1開賣第一天,100份就在3小時內賣光;還有新加坡精品咖啡,也在9月底插旗台北大稻埕,以及日本東京丸之內,人氣餐廳的姐妹品牌,主打日本四國料理的居酒屋,也在9月開幕。

各國美食品牌搶在10月連假前紛紛來台展店,為台灣饕客帶來多樣國際美食選擇。日本元老級連鎖漢堡店首次海外展店選擇台灣,主打「整隻軟殼蟹」漢堡,開賣首日3小時內就賣出100份。同時,新加坡精品咖啡也在9月底進駐台北大稻埕,以及來自日本東京丸之內的姊妹品牌居酒屋,主打日本四國料理,於9月開幕。這些國際品牌看準台灣市場潛力,希望在連假期間創造商機。

號稱日本最古老速食的漢堡店,開業55年後,選擇台灣作為海外首間分店的據點。該店主打的整隻軟殼蟹漢堡,以及厚達3公分的厚蛋漢堡,都成為熱門選項。被譽為「比漢堡好吃」的起司馬鈴薯球,同樣是店內熱賣商品。有民眾表示,軟殼蟹漢堡很特別且好吃,搭配的甜辣醬呈現酸酸甜甜的風味,不會過於鹹。

來自新加坡的精品咖啡品牌也在9月底插旗台灣,主打義式咖啡與手沖咖啡。該店每天提供兩款不同配方的咖啡豆供顧客選擇。雖然店內座位不多,但即使在平日下午仍需排隊等候。有顧客認為,這家咖啡店的咖啡層次感豐富,喝完後會有餘味,就像美食一樣具有多層次的口感。另外,主打日本四國料理的居酒屋也在9月進駐台北東區,該店是東京丸之內人氣餐廳的姊妹品牌。店內最受矚目的料理是「炙燒鰹魚藁燒」,由職人使用高溫稻草火焰炙燒而成。此外,德島的魚板炸肉排、香川的讚岐文字燒、高知的炙燒鰹魚藁燒和鍋燒拉麵等四國代表性美食,在台灣都能品嘗到。

各大海外品牌看準台灣市場的潛力,讓饕客不出國就能享用各國美食。這些品牌選擇在10月連假前開業,希望藉此搶攻連假商機,為台灣消費者帶來更多元的國際美食體驗。



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