花蓮光復災區救災工作持續進行中，縣府每日訂購約2.5萬份便當，確保災民與志工的飲食需求。除了便當店供應外，由台灣各地飯店主廚組成的義煮團也加入行列，每天早晚各提供1000份現煮便當。這些熱騰騰的飯菜不僅滿足了災民的溫飽需求，更在混亂的災區中發揮安定人心的作用。縣府強調，目前便當供應充足，足以應付所有災民、志工及國軍的需求。

馬太鞍溪溢流導致花蓮光復鄉災民瞬間流離失所，全台志工湧入災區提供協助。台灣國際年輕廚師協會王聖翔發起號召，組織了六、七十位來自各地飯店業者、廚師及志工，共同組成義煮團。這些廚師帶著完整的廚具和食材前進災區，搭建臨時灶台，從洗菜、切菜到烹煮，全部現場完成。義煮團的運作非常有系統，從打飯、盛菜到包裝餐盒，形成一條完整的生產線。王聖翔表示，每天都有十幾位主廚在現場掌廚，這些廚師都來自台灣各地的飯店和餐廳。這些熱心的志工不辭辛勞，有些甚至從屏東潮州趕來，單程車程就需要三個多小時。還有來自新竹的志工已經在災區服務兩天。

中央前進協調所總協調官季連成強調，目前的便當供應完全能夠支應居民、災民和志工的需求，絕對不會有問題。花蓮縣府也表示，光復鄉受災區域的便當數量大約在2500到3000份不等，實際數量會根據志工人數和國軍狀況而有所增減。在災區，一日三餐的供應是非常重要的工作。義煮團和各方力量的協助，不只提供了災民溫飽，更在災後混亂的環境中帶來一絲溫暖與希望。這些熱騰騰的飯菜，成為安定人心的重要力量。

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